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Bábovka

Archivado en Food & Drinks • Fecha: 04-12-2005 14:20:16

Bábovka


Podéis consultar la receta aquí.

Dejando de lado el resultado final de la cena, el bizcocho salió riquísimo. Y eso, teniendo en cuenta que no teníamos ningún molde con agujero y le pusimos un tarro para salir del paso:

Cooking bábovka 8


O que en lugar de utilizar cacao en polvo utilizamos chocolate fundido:

Cooking bábovka 5


Aunque creo que esto último le dio bastante gracia, a pesar de que la masa oscura se hundió un poco más de la cuenta. De hecho, creo que podría reutilizarse la idea para unas magdalenas de chocolate como las que desayunábamos cuando estuvimos excavando en la sierra -¡qué magdalenas!, slurps-.

Bueno, que salió genial y el hecho de que viniesen las medidas en tazas me solucionó bastante la papeleta, porque no tengo balanza.
Os animo a que probéis y si os surge alguna duda, no tenéis más que preguntar, que se hará lo que buenamente se pueda ;).

Bábovka

Escrito por liuia drusilla
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